小满将至。小满,中国传统二十四节气之一,夏季的第二个节气,主要是从南北方的农作物的状态进行分水岭,那对于夏至生产的水果必须提上“枇杷”。今天我们主要来探讨一下小满期间,枇杷是怎么分类的。让我们一起来看看吃枇杷的作用和讲究吧。

小满为什么要吃枇杷 

1、提高免疫力

枇杷中的胡萝卜素的含量丰富,水果中稳稳的排到前三,有丰富的B族维生素、钾元素等,适当吃点枇杷不仅胃口大开,还能预防感冒。

2、枇杷叶煮水解暑健胃

枇杷叶本身是具有解暑健胃的功效,枇杷叶煮出来的汤也经常被用来治疗中暑,或者平时也可以用枇杷叶来泡茶,不过记得擦洗叶子表面的绒毛。枇杷叶冲泡不仅可以缓解中暑和苦夏,还可以解决胃溃疡、慢性胃炎以及咳嗽方面的问题。

3、促进食欲

夏季闷热会导致很多人突然没有食欲、吃不下饭。因为枇杷富含碳水化合物,蛋白质、氨基酸、有机酸素等,所以其中的有机酸可以刺激消化腺分泌,帮助促进食欲。

4、枇杷核煮水促消化

枇杷核味道苦性平,能化痰止咳,疏肝理气润肠。枇杷核挑最好选些个头均匀,洗净捣烂,用水煎了取汁,放凉后,加入蜜糖调匀,能止咳理气润肠。

枇杷有什么品种

根据果肉的色泽,将枇杷分为红肉类(红砂)和白肉类(白砂)两大类。

1、红肉类枇杷

果肉呈橙红或橙黄色,产量较高,肉质较粗,风味稍逊,耐贮运,可供鲜食和加工。

2、白肉类枇杷

果肉呈白色、乳白色或淡黄色。果皮薄,肉质细,味甜,品质佳,适于鲜食。

小满吃枇杷有什么讲究吗

枇杷在小满节气前后最为成熟,成熟后的枇杷果肉酸甜可口,是水果中的极品,适当吃些对润泽皮肤等有好处。枇杷除了营养颇丰,你可能不知道它还是一味中药,这是因为枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰的作用。如果大家夏天已经有些热咳不适,不妨用枇杷炖川贝,喝下去嗓子感觉很舒服。

对于小满期间要多吃枇杷的主要是因为性平温和,酸甜口味有助于开胃,其次枇杷叶和枇杷核,煲汤泡水也有滋养的作用。枇杷在小满期间比较成熟,口感比较酸甜可口。以上是对小满期间吃枇杷作用和讲究的分析,供大家参考。